El Vino Crin Roja Cabernet Sauvignon rinde homenaje a la uva tinta más famosa del mundo. Este monovarietal, aunque joven, ofrece la estructura y el carácter distintivo por los que es conocida esta variedad: cuerpo, taninos marcados y un perfil aromático intenso.
Se elabora buscando un equilibrio entre la potencia natural del Cabernet y una suavidad que lo hace accesible al paladar. Es una opción robusta y fiable para aquellos que prefieren un vino tinto con más presencia en la boca.
Perfil de Cata y Maridaje
Color: Rojo rubí profundo, casi oscuro.
Aroma: Intenso aroma a frutos negros (cassis, mora) mezclado con las notas típicas varietales de pimiento verde o eucalipto y un ligero toque especiado.
Sabor: Estructurado, con taninos presentes pero maduros. Ofrece un cuerpo medio-alto y una persistencia agradable, con un final seco.
Maridaje: Ideal con carnes rojas a la parrilla, estofados, hamburguesas gourmet, platos de caza menor y quesos curados.
Servicio: Se recomienda servir a una temperatura ambiente fresca, entre 17°C y 18°C.
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