Bandeja de Aluminio, 60x40x1,2 cm de 45° Salva

  • Horneo Uniforme: Gracias a su construcción en aluminio, el calor se distribuye rápidamente por toda la base, eliminando zonas frías y garantizando que todas las piezas se cocinen por igual.
  • Ligereza y Manejo: Su peso está optimizado para facilitar la carga y descarga rápida de los carros de horno, reduciendo la fatiga del operario.
  • Compatibilidad Total: Diseñada para encajar perfectamente en los hornos Salva Kwik-co, Sirocco SK y cualquier cámara de fermentación de medida 60×40 cm.
  • Higiene: El acabado liso y los bordes inclinados evitan la acumulación de residuos, cumpliendo con las normativas sanitarias más exigentes.
Categoría: Marca:

La bandeja P123060 es el soporte indispensable para cualquier obrador que busque resultados de horneado uniformes y una durabilidad extrema. Fabricada en aluminio de alta conductividad térmica, esta bandeja está diseñada específicamente para resistir el uso intensivo en entornos profesionales.

Especificaciones Técnicas:

  • Referencia: P123060 (Original Salva).

  • Material: Aluminio de alta calidad (excelente distribución del calor).

  • Dimensiones: 60 x 40 cm (Estándar Euronorm).

  • Grosor del material: 1,2 mm (Evita deformaciones por choque térmico).

  • Diseño de bordes: Bordes en ángulo de 45°, ideales para facilitar el desmolde y la limpieza, además de permitir un apilado perfecto.

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